パン好きにオススメしたいBBプレート

こんにちは、パンが大好きチカです。好き過ぎてパン作りにもハマってます。そしてせっかくおいしく焼けたなら盛りつけもがんばりたい！ってことで、今回はBBプレートに注目してみました。

BBプレートとは

「BB」は「Bread & Butter」の略で、その名前の通り、パンやケーキ、オードブルなどのサービング用のプレートです。プレートに耳のような持ち手が付いているものを指しますが、耳なしのスクエア型のプレートをB&Bプレートとしているメーカーもあるようです。

今日の一皿：ウェッジウッドのナンタケット

我が家ではウェッジウッドのナンタケットのBBプレートを愛用しております。白磁で縁にバスケット模様が施されたシンプルなデザインでどんな料理でも相性がいいのがポイント。

写真はパン教室に行ってベルギーワッフルを作ってきたときのものです。右から時計回りにプレーン、チョコ、紅茶、ホワイトチョコレートです。いい感じですね～。３割増しで美味しそうに見えませんか？（自画自賛）